مواد لازم برای ترشی مخلوط گل کلم: گل کلم 1 عدد متوسط هویج 1/2 کیلوگرم ساقه کرفس 2 ساقه متوسط خیار 1/2 کیلوگرم بادمجان 1 کیلوگرم سیب ترشی 1/2 کیلوگرم...
آشپزی و آشپزخانه
روغن کنجد و خواص شگفتانگیز روغن کنجد روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدانهای طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطانهای خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از...
چطور ماهی خوشمزه درست کنم، ماهی یخ زده را داخل یخچال و یا داخل شیر سرد قرار دهید و در دمای اتاق قرار ندهید.برای خوشمزه شدن ماهی باید بدانیم ماهی را...
اغراق نیست اگر بگوییم کباب کوبیده در میان محبوبترین و شناخته شدهترین غذاهای ایرانی رتبه اول را دارد. برای ما ایرانیها هیچ چیزی جای چلو کباب کوبیده...
لطفا نگاهی اجمالی به این اسامی بیندازید: *صدری حسن سرایی- صدری سالاری- صدری دمسیاه – صدری دم سفید – صدری دم سرخ- صدری علی کاظمی- صدری هاشمی- صدری شاه...
مواد لازم برای آب کرفس و لیمو کرفس به اندازه لازم لیمو ترش 2 عدد یخ تعدادی رز تهیه آب کرفس و لیمو کرفس را با برگ هایش بشویید و خرد کنید. سپس...
از زمان های قدیم با نزدیک شدن به عید نوروز سمنو را برای سفره هفت سین طبخ می کردند. سمنو دارای طعم و مزه متفاوت و خواص بسیار زیادی است برای تهیه سمنو...
میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب کشورمان است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی کشور می باشد. این غذای خوشمزه با بادمجان کباب شده و سیر...
خورش قورمه سبزی خورش قورمه سبزی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. خورش قرمه سبزی از اصیل...
کوفته تبریزی کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این...