تاریخچه قهوه مهمت افندی مهمت افندی، بنیانگذار و مبتکر فروش قهوه آسیاب شده در سال 1857 در استانبول به دنیا آمد، پدر مهمت یک فروشگاه عطاری داشت که در...
آشپزی و آشپزخانه
سس زغال اخته خانگی واقعی چیزی افسانه ای است. تهیه آن فوق العاده آسان است و به طرز حیرت انگیزی خوشمزه است! مواد لازم: سس زغال اخته پایه 12 اونس (340...
چای 160 عددی عطری نیوشا مخصوص افرادیست که عطر اسانس ترنج در چای را می پسندند. اسانس ترنج این چایی توسط شرکت سوئیسی فرمینیخ درست شده است . چای سیاه...
رزماری رزماری یا اکلیل کوهی گیاهی چندساله و معطر است که برگهایی سوزنی شکل و همیشه سبز دارد. گلهای آن به رنگ سفید، صورتی، بنفش یا آبی هستند. قسمت...
خورش ماست معمولاً با گوشت گردن گوسفند تهیه می شود اما برخی از گوشت مرغ استفاده می کنند. همچنین برخی آن را با سبک هندی تهیه کرده و از نمک و فلفل...
معمولا از گوشت چرخ شده ی بوقلمون، انواع کوفته و همبرگر و کتلت درست می کنند و با ران آن هم خوراک درست می کنند که مزه ی آن عالی است. با گوشت...
برای طرز تهیه کباب تابه ای سیخی به روش های متفاوتی می توان تهیه کرد، به وسیله گوشت چرخکرده و مرغ چرخ کرده و به صورت جوجه که هر کدام خوشمزگی خودش را...
مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا : آرد 1 و 1/4 پیمانه ماست خامه ای 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق...
نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شوند، در عصرانه ها، گاها سبزی هم سر سفره می گذاریم. اما امروز می خواهیم همان نان و پنیر و سبزی...
عرق نعنا یکی از عرقیجات است که بودن آن در خانه از الزامات است طرز تهیه عرق نعنا در خانه به زمان زیادی نیاز دارد اما ارزش وقت گذاشتن برای آن را دارد...