چگونه چای آلبالو درست کنیم؟

طرز تهیه چای آلبالو بسیار ساده می باشد آلبالو یکی از میوه های محبوبی می باشد که از آن به عنوان لواشک، مربا، آلو خشک و همچنین دمنوش استفاده می کنند و در فصل تابستان طرفدار زیادی دارد.

با آمدن فصل تابستان آلبالو به وفور پیدا می شود و می توان از این میوه انواع مربا، غذا و… تهیه کرد که در واقع از خوشمزه ترین دمنوش ها چای آلبالو می باشد، همچنین دارای خواص زیادی است که در ادامه مطلب به شما دستور ساخت چای آلبالو را آموزش می دهیم.

مواد لازم

• آلبالوی تازه: یک لیوان
• آب: دو لیوان

طرز تهیه چای آلبالو

1. ابتدا آلبالو ها را بشویید سپس چوب و هسته آن را خارج کنید و بعد آن ها را به دو یا چهار قسمت تقسیم کنید.
2. در این مرحله باید آلبالو ها را داخل قوری قرار دهید و به مقدار گفته شده آب روی آن بریزید و روی حرارت زیاد و مستقیم قرار دهید تا آب به جوش بیاید.
3. زمانی که آب شروع به جوشیدن کرد زیر شعله را کم کنید و روی قوری را یک عدد دستگیره یا دمکنی کوچک قراردهید و اجازه دهید چای به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد.
4. بعد از ۲۰ دقیقه قوری را با همان درپوش داخل فر یا روی سماور قرار داده و ۱۵دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد. و حالا چای آماده را با قند، عسل و نبات می توانید میل کنید نوش جان.

نکات مهم

• در صورت تمایل می توانید هنگام دم کردن چای، نبات به آن اضافه کنید.
• زمانی که رنگ آلبالو تقریبا سفید شد چای آلبالو آماده است.
• چای آلبالو زود سر می رود پس باید با دقت آن را زیر نظر داشته باشید.
• چای آلبالو باعث کاهش فشار می شود به همین دلیل آن را با نبات و یا عسل میل کنید.

خواص درمانی دمنوش آلبالو

• آلبالو باعث آرامش اعصاب می شود.
• اشتها آور بسیار خوبی است.
• برای بازشدن رنگ چهره بسیار مفید و مناسب می باشد.
• برای افراد گرم مزاج و اشخاصی که چربی زیادی در اطراف شکم دارند بسیار سودمند است.
• کم کردن خارش بدن و رفع حساسیت ها
• از بین بردن جوش های جوانی
• این چای آرام بخش است و می تواند خواب خوبی برای شخص به همراه داشته باشد.
• هر فنجان چای آلبالو شامل بیست و پنج گرم کربوهیدرات، ۲۸ میلی گرم کلسیم، ۲۲ میلی گرم فسفر، ۰٫۶ میلی گرم آهن ، ۳۲۷ میلی گرم پتاسیم و ۱۶ میلی گرم ویتامین C می باشد.