چگونه چای رویبوس درست کنیم؟

چای رویبوس به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و سالم محبوبیت زیادی دارد.

طبع چای رویبوس گرم است و برای افراد سرد مزاج نوشیدنی بسیار مناسبی است.

نبض ما– چای رویبوس، یک طعم دهنده عالی و جایگزین کافئین در چای سیاه و چای سفید است.

علاوه بر این، طرفداران این چای، به دلیل مزایای بالقوه سلامتی، از آن استفاده می کنند.

چای رویبوس حاوی آنتی اکسیدان هایی است که مصرف آن سبب جلوگیری از سرطان، بیماری قلبی و سکته مغزی می شود.

نام دیگر چای رویبوس

چای رویبوس این نوشیدنی مفید و خوش طعم تحت عنوان چای قرمز هم نامیده می شود.

فواید و مضرات چای رویبوس

مزایای بهداشتی و سلامتی چای قرمز، شامل توانایی آن برای درمان سردرد، بی خوابی، آسم،

اگزما، ضعف استخوان، فشارخون بالا، آلرژی و پیری زودرس است.

این چای کاملا بدون کافئین بوده و نوشیدن آن باعث تقویت سیستم ایمنی می شود.

چای رویبوس یک نوشیدنی گیاهی است که دارای خواص دارویی مفیدی است.

در واقع می توان گفت که رویبوس، چای نیست، بلکه یک گیاه است که آن را به شکل چای، دم کرده و مصرف می کنند.

این گیاه به صورت چای تخمیر شده قرمز رنگ قابل استفاده است.

مزایای سلامتی چای قرمز یا رویبوس، با توجه به طعم، مزه و رنگ منحصر به فرد آن بسیار زیاد است و محبوبیت زیادی دارد.

برخی از مزایای چای رویبوس عبارتند از:

1-غنی در پلی فنول ها

گیاه رویبوس حاوی پلی فنول هایی است که دارای ویژگی ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد پوکی استخوان هستند.

پلی فنولها مواد شیمیایی ارگانیکی هستند که اغلب دارای آنتی اکسیدان های قوی هستند.

2- بدون کافئین

این چای به طور کامل بدون کافئین است و بنابراین برای بیماران مبتلا به بی خوابی توصیه می شود.

نوشیدن یک فنجان چای رویبوس قبل از رفتن به رختخواب می تواند به شما در بهبود خواب کمک کند.

3- کاهش فشار خون

مصرف چای رویبوس برای کاهش استرس، تنش عصبی و فشار خون بالا بسیار مفید است.

شما می توانید روزانه یک فنجان چای رویبوس بنوشید تا در صورت پر فشاری خون، فشار خون شما تنظیم شود.

4- بهبود سلامت استخوان

چای قرمز رویبوس غنی از مواد معدنی کلسیم، منگنز و فلوراید است که در حفظ ساختار استخوان و دندان های سالم وقوی، موثر است.

با افزایش قابلیت مواد معدنی در سیستم گوارش و بدن شما، شانس شما در جلوگیری از بیماری هایی نظیر آرتریت،

پوکی استخوان و درد مزمن مفاصل افزایش پیدا می کند.

مضرات چای رویبوس

به طور کلی مصرف چای رویبوس عوارض ندارد و تنها در موارد نادر، برخی عوارض جانبی گزارش شده است.

مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه چای رویبوس با افزایش آنزیم های کبدی ارتباط دارد،

که اغلب می تواند باعث مشکلات کبدی شود. البته این موضوع نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.

ترکیبات خاص که در گیاه رویبوس وجود دارد نشانگر فعالیت استروژن است،

به این معنی که آن ها می توانند تولید هورمون جنسی زن یعنی استروژن را تحریک کنند.

بنابراین، برخی منابع از متخصصان معتقدند افرادی که دارای شرایط حساس هورمونی مانند سرطان پستان هستند،

بهتر است از مصرف چای رویبوس اجتناب کنند.

با این حال باید اضافه کرد که مصرف به اندازه این چای مشکل خاص ایجاد نکرده و دارای اثراتی ملایم و مفید برای بدن است.

طرز تهیه چای رویبوس

این چای را به چند روش می توان مصرف کرد. یکی از روش ها استفاده از چای کیسه ای است

و دیگری دم کردن برگ های خرد شده گیاه رویبوس است. شما می توانید بر طبق سلیقه خود از هر کدام از آنها استفاده کنید.

1- برای تهیه چای رویبوس، یک قاشق چایخوری (1.5 گرم) برگ چای را به 200 میلی لیتر آب اضافه کرده و دم کنید.

2- در روش دوم شما می توانید آب را جوش آورده و در قوری، کمی چای رویبوس ریخته و آب جوش را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید تا در حرارت ملایم دم بکشد. شما می توانید از طعم دهنده های مختلف در این چای استفاده کرده و به آن اضافه کنید.

به خاطر داشته باشید که آب جوش فیلتر شده برای دم کردن چای رویبوس مناسب تر است.

3- در روش سوم شما می توانید چای کیسه ای رویبوس را در یک لیوان یا فنجان آب گرم قرار داده و مصرف کنید.

البته بهتر است کیسه چای رویبوس را پیش از ریختن آب جوش در فنجان قرار دهید.

شما می توانید برای طعم و رنگ بهتر، از دو عدد چای کیسه ای رویبوس استفاده کنید.

همچنین می توانید کمی شکر و یا مواد دیگر به آن اضافه کنید.

4- در روش سنتی، شما می توانید از برگ های گیاه رویبوس برای دم کردن چای، استفاده کنید.

استفاده از برگ های طبیعی گیاه رویبوس به مراتب بهتر است و خواص آنتی اکسیدانی بیشتری دارد.

در این روش، یک قاشق چایخوری (2.3 گرم) از برگ چای را برای هر فنجان (236 میلی لیتر) آب استفاده کنید.

5- در روشی دیگر شما می توانید کمی چای رویبوس را در ظرف چای و در آب جوش بگذارید.

اجازه دهید تا 5 تا 7 دقیقه بجوشد.

پس از آن شعله را کم کرده و برای استفاده هم می توانید چای را از یک صافی رد کنید تا برگ ها را جدا کند.

6- شما می توانید با استفاده از قهوه ساز اتوماتیک، چای رویبوس را آماده کنید.

برگ های رویبوس را درون ظرف فیلتر قهوه ساز قرار داده و با میزان مناسب آب آن را پر کنید.

برای تهیه چای رویبوس به سایت دکتر تغییر مراجعه نمایید.