آشپزی و آشپزخانه

مواد لازم برای خوراک سنگدان مرغ : سنگدان مرغ چرخ کرده 500 گرم  قارچ 1 پیمانه  فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد هویج نگینی، نخود فرنگی، ذرت از هر سه نوع نصف...

آش شلغم یکی از آش های محلی جنوب خراسان و البته یکی از آش های پرخاصیت در ایران است که استفاده درمانی و دارویی بسیاری دارد. آش شلغم به دلیل وجود شلغم و...

کوفته بادمجان از آن دسته غذاهایی است که هم خوشمزه است و هم مجلسی است. حتی اگر بادمجان هم دوست نداشته باشید نمی توانید از کوفته بادمجان بگذرید.  ...

هات چیپس یا چیپس و پنیر یک پیش غذای بسیار خوشمزه است. این غذای سریع و محبوب را می توان برای پذیرایی در مهمانی ها و پارتی ها و تولدها استفاده کرد و یک...