روش کاشت انگور در گلدان

برای کاشت انگور در گلدان موارد زیر را از قبل باید بدانید:

– کشت انگور در گلدان بیشتر جنبه زینتی دارد نه تجاری. بااینکه می‌توان در این روش از انگور میوه گرفت اما مقدار میوه به علت محدود بودن فضای رشد ریشه و درنهایت کوچک‌تر ماندن گیاه به‌اندازه کشت در باغچه و باغ نیست.

– برای کاشت انگور در گلدان فقط می‌توان در حیاط، تراس دارای نور مستقیم و در پشت‌بام اقدام نمود. کاشت این گیاه در منزل و یا پاسیو عملی نیست زیرا حداقل ۶ ساعت نور مستقیم نیاز دارد.

– برای این کار باید گلدان بزرگ و مقاوم تهیه کنید. به علت بزرگ بودن گلدان عملاً جابجایی آن غیرممکن خواهد شد بنابراین در ابتدا مکان مناسبی برای آن انتخاب کنید.

– در شهرهای دارای زمستان‌های سرد امکان خشک شدن شاخه و حتی ریشه در اثر سرما وجود دارد بنابراین در هوایی که احتمال سرمازدگی می‌رود باید کل گیاه را با پوشش مناسب پوشانده و گه گاهی هوادهی نیز انجام دهید.

چه گلدانی برای انگور مناسب است؟

همان‌طور که در بالا گفتم به گلدان بزرگ نیاز دارید.

در سایزبندی گلدان‌ها، بزرگ‌ترین گلدان را سطل زباله‌ای می‌نامند و بزرگ‌تر از این سایز را باید در گلدان‌های سفارشی که در بازار و در طرح‌های مختلف وجود دارد پیدا کنید.

هرچقدر سایز گلدان بزرگ‌تر باشد می‌توان اجازه رشد بیشتری به گیاه داد.

کاشت یک گیاه کوچک در یک گلدان خیلی بزرگ منظره جالبی ندارد بنابراین می‌توانید در سال اول یک گلدان کوچکتر تهیه‌کرده و در سال‌های بعد که انگور رشد بیشتری کرد به گلدان بزرگ‌تر منتقل کنید.

چه انگوری بکارید؟

بااینکه کاشت ارقام کوچک و مینیاتوری توصیه مناسبی است اما خیلی دنبال این ارقام نگردید چون درنهایت این شما هستید که باید با هرس به‌موقع، رشد انگور را کنترل کنید. به نظر من بیش از اینکه دنبال ارقام سایز کوچک باشید به نوع انگوری فکر کنید که دوست دارید میل کنید! ارقام معروف موجود در بازار ایران:

انگور فخری: دارای انگورهای درشت و دارای دانه است. وزن یک خوشه ممکن است به یک کیلوگرم هر برسد. اگر این نوع انگور را می‌خواهید کشت کنید حسابی قیم گیاه را محکم تهیه کنید.

انگور یاقوتی:  میوه قرمز و دارای دانه‌های ریز است. این انگور دانه ندارد و زودتر از ارقام دیگر می‌رسد.

انگور عسگری: میوه‌های متوسط نسبت به فخری و یاقوتی دارد اما دانه‌دار نیست.
ارقام سفید بی‌دانه، قرمز بی‌دانه، انگور سیا، ریش‌بابای سفید و قرمز… نیز در ایران یافت می‌شود.

بهترین زمان کاشت

بااینکه امکان کاشت انگور به‌وسیله قلمه وجود دارد اما توصیه می‌کنم نهال ریشه‌دار تهیه کنید تا درصد موفقیت شما بالا برود.

از مکان‌هایی نهال بخرید که نوع رقم درخواستی‌تان کاملاً مشخص باشد نه اینکه بعد از دو سه سال متوجه شوید که انگور فخری را به‌جای انگور عسگری به شما داده‌اند. حالا انگور عسگری هم خوب است زیرا در بعضی گلخانه‌ها خودشآن‌هم نمی‌دانند چه رقمی ازدیاد کرده‌اند!

زمان کاشت در مناطق معتدل و سردسیر در بهار تا اوایل تابستان است.

اگر در مناطق گرمسیر زندگی می‌کنید اوایل زمستان که هوا خنک‌تر است اقدام به کاشت کنید.

در بهار و زمستان ممکن است تنه درختان برگی نداشته باشد اما از ساقه و جوانه‌ها می‌توانید بفهمید که گیاه سالم است یا نه. گیاهان سالم جوانه‌های متورم و آماده به رشد دارند که اگر ساقه را خم‌کنید انعطاف بالایی از خود نشان خواهد داد.

کار بهتری که می‌توان کرد خرید و کاشت گیاه برگ دار در بهار است زیرا هم از سالم بودن درخت مطمئن خواهید شد و هم اینکه خطای کار با توجه به زنده بودن گیاه کاهش پیدا می‌کند.

مکان مناسب برای گلدان انگور

بهترین مکان برای انگور جایی است آفتاب‌گیر گرم و خشک اگر در بعدازظهر سایه دارید اشکالی ندارد.

اما همان‌طور که گفتم توجه کنید که حداقل روزی ۶ ساعت آفتاب داشته باشید. انگور را باید درجایی که هوا به‌خوبی جریان دارد نگهداری کنید.

ساختن قیم برای تربیت و مستحکم نمودن گیاه ضروری است.  تربیت درخت انگور روش‌های تخصصی و فراوانی دارد که در این مقاله چندصفحه‌ای نمی‌گنجد. اگر علاقه به تربیت و هرس مدرن این گیاه دارید حتماً در مورد آن بیشتر مطالعه کنید.

خاک مناسب

برخلاف چیزی که برای اکثر گیاهان آپارتمانی معرفی می‌کنم خاک انگور باید تقریباً سنگین اما غنی باشد.

خاک سبک باعث زود خشک شدن خاک شده و در مسافرت دائم باید نگران درخت انگورتان باشید.

از خاک مزرعه و یا خاک باغچه به همراه یک‌سوم کود دامی کاملاً پوسیده برای درخت انگور استفاده کنید.

چون تعویض گلدان بعدها خیلی سخت می‌شود،

هر دو سه سال یک‌لایه چند سانتیمتری (تا حدی که ریشه صدمه نبیند) را از سطح گلدان جمع کرده و با خاک جدید و غنی جایگزین کنید.

آبیاری انگور

در اکثر مناطق دارای بارندگی مناسب، انگور بصورت دیم کاشته می‌شود و زمان رسیدن آن هم کمتر شده و خوشه‌ها خوش‌رنگ‌تر خواهند شد.

اما این را گفتم که اطلاعات باغبانی‌تان بیشتر شود نه اینکه گیاه خود را آب ندهید!

فضای خاک در گلدان محدود است بنابراین سعی کنید به‌طور منظم آبیاری را انجام دهید.

خاک باید همیشه مرطوب باشد. اما نه اینکه دائم خاک را خیس نگهدارید.

خیس با مرطوب خیلی تفاوت دارد! عموماً هر وقت سطح خاک خشک شد بهترین زمان آبیاری مجدد است.

کود دهی

کود دامی پوسیده تهیه کنید و اگر گلدانتان جایی برای اضافه کردن آن نداشت هرساله یک مقدار از آن را در آب حل کرده و بعد از یک روز به‌عنوان یک وعده آبیاری به گیاهتان بدهید.

در بالا همان‌طور که گفتم تعویض قسمت سطحی با خاک تازه و غنی نیاز این گیاه را به کود تأمین خواهد کرد.

هرس انگور

قسمت مهم ماجرا همین‌جاست! زیرا میوه درخت انگور روی شاخه‌هایی تشکیل می‌شود که در همان سال ظاهر رشد کرده اند. این یعنی هرس را باید به گونه انجام داد که علاوه بر حفظ فرم اصلی درخت، میوه دهی آن‌هم به بهترین شکل انجام شود.

هرس‌های متفاوتی بر روی درخت انگور انجام می‌شود اما بهترین نوع هرس ازلحاظ حفظ زیبایی گیاه، تحریک به میوه دهی و با در نظر گرفتن کشت در گلدان هرس پاچراغی است.

گیاه تربیت شده با این هرس مشابه تصویر اول همین پست خواهد شد.

ازآنجاکه انجام هرس بحثی کاملاً عملی محسوب می‌شود خیلی نمی‌توان از طریق توضیح دادن آموزش آن را انجام داد اما برای درک بهتر تصویر زیر را به‌دقت مشاهده کنید. در سال‌های سوم به بعد خود تنه درخت حکم قیم را اجرا خواهد کرد و می‌توانید قیم را از درخت جدا کرده تا گلدان‌تان جلوه زیباتری پیدا کند.

طریقه کاشت:

1. یک نوع درخت انگور را انتخاب کنید.
2. آن را در آب قرار دهید تا زمانی که ریشه بدهند.
3. مکان مناسبی را برای کاشت آماده کنید.
4. خاک را در جهت کاشت قلمه انگر آماده کنید.
5. زمان کاشت را در تقویم مشخص کنید.

چند نکته دیگر:

– در سال اول گیاه هرس نمی‌شود تا به رشد خود ادامه دهد.
– اگر در هرس تجربه و اطلاعاتی ندارید یا در این زمینه مطالعه کرده و یا از یک فرد خبره کمک بگیرید.
– انگور در زمستان که برگ و رشدی ندارد به مقدار بسیار جزئی که ریشه خشک نشود آبیاری نیاز خواهد داشت. با آبیاری زیاد گیاه را از بین نبرید.